信息摘要: 【 河南木薯制粉机厂:玉米加工设备工艺流程中的润水工序的工作原理是什么? 】关于玉米加工设备的工艺流程我们不止一篇文章用来讲解它的重要性和包含的部分,今天就不在重复...
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河南木薯制粉机厂:玉米加工设备工艺流程中的润水工序的工作原理是什么?】关于玉米加工设备的工艺流程我们不止一篇文章用来讲解它的重要性和包含的部分,今天就不在重复讲解,今天河南工联粮油要和大家讲解的是玉米加工设备工艺流程润水工序的工作原理。希望对广大客户对玉米深加工设备的了解有所帮助!
在开始今天的内容之前,小编先对相关知识进行下梳理,大家可以再次了解下,这里和大家推荐两篇文章,一篇是工艺流程的讲解:《玉米深加工设备各个步骤的加工工艺的详细描述》,一篇是工艺流程的标准,这篇文章是也是今天和大家推荐的,不知道您看到了没:《玉米深加工机械工艺流程设计的硬性标准有哪些?》
玉米加工设备工艺流程中的润水工序是怎样进行的呢?用户在使用玉米加工设备的时候,定要进行润水工序。那么,玉米加工设备的润水工序是怎么进行的呢?让我们来了解下流程:
着水后的玉米入润玉米仓进行润水,使水分均匀地渗透玉米的皮层和胚,但若润水时间过长,将使水渗透到胚乳部分,皮与胚乳水分差别过小或皮的水分低于胚乳的水分,将会造成脱皮困难。时间过短,胚吸水不足,在加工时易受到损伤,胚乳效率显著下降。玉米的润水时间般为8分钟~10分钟左右,硬质粒较多时润水时间较长。
通过增加玉米皮层和胚的水分,软化皮层和胚,增强皮层韧性,减小皮层与胚乳的结合力,使胚体膨胀,弹性增加。以减少玉米脱皮、脱胚过程中对胚的损伤,提高脱皮、脱胚效率、水分调节过程中需控制水分向胚乳内部渗透。
水温将影响玉米籽粒和胚的吸水量,温度不同时采用不同的水汽调节方式,水温在20℃以上时,只用水调节而不用蒸汽,以节省能源。
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